Riječ je o povrću bogatom hranjivim tvarima koje jača cijeli organizam, a koje često zapostavljamo na jelovniku.

Evo zbog čega bismo tikvu trebali jesti češće:

Održava težinu

Tikva je povrće slatkog i brašnastog mesa žute boje te narančaste kore. U stotinu grama njenog ploda nalazi se nešto manje od 30 kalorija i 90 posto vode zbog čega se smatra dijetalnom namirnicom. Povrh svega, redovna konzumacija snižava loš holesterol u krvi.

Zaštitnik imuniteta

Boja njenog mesa i kore sugeriše da je riječ o povrću bogatom beta-karotenom. Riječ je o antioksidansu koji štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala, čuva zdravlje očiju i jača imunitet. Osnaživanju organizma pomoći će i vitamini C, E i K koji se također nalaze u ovom povrću, te kalij, kalcij i željezo.

Potiče rad probave

U tikvi se nalazi mnoštvo prehrambenih vlakana. Pektin i celuloze poboljšavaju probavu i umiruju želučane teškoće pa se veća konzumacija ove namirnice preporučuje osobama koje pate od zatvora i upale debelog crijeva.

Izvor proteina

Od mesa tikve mnogo su kaloričnije i hranjivije njezine koštice, u kojima se nalazi 45 posto masti i 25 posto bjelančevina pa se smatraju odličnim izvorom proteina biljnog porijekla. Proteini nadomještavaju oštećene i odumrle stanice bubrega, jetre i mišića, kao i kose, noktiju i kosti.

Čuvar prostate

Ulje iz sjemenki tikve lako je probavljivo, sadrži esencijalne masne kiseline, a njegova konzumacija se preporučuje muškarcima, jer blagotvorno djeluju na upalne procese prostate te preventivno djeluju protiv kancerogenih promjena na ovom dijelu tijela.